V katedrále sv. Bartoloměje stojí třímanuálové varhany vynikajícího romantického stavitele Em. Š. Petra, op. 80. z roku 1894. Byly několikrát přestavovány (20. léta Tuček, 60. léta Organa, 90. léta Fischer). Mezi lety 2019-2021 prošly varhany generálním restaurováním firmou Brachtl-Kánský. Nástroj čítá 59 registrů.
Dispozice obnoveného nástroje:
I. Manuál C-a3=58t. , celkem 14 hlasů
Principál 16´
Principál 8´
Fléta harmonická 8´
Kryt 8´
Gamba 8´
Roh lesní 8´
Kvinta 5 1/3´
Oktáva 4´
Fléta harmonická 4´
Roh lesní 4´
Kornet 3-5x 8´
Mixtura 4-6x 2 2/3´
Cimbál 3x 2´
Trompeta 8´
II/I, III/I, II/I 16´, III/I 16´. III/I 4´
II. Manuál C-a3=58 t., celkem 11 hlasů
Bourdon 16´
Principál 8´
Kvintadena 8´
Salicionál 8´
Fléta koncertní 8´
Oktáva 4´
Fléta traversa (přefuk) 4´
Houslovka 4´
Oktáva 2´
Mixtura 4x 2 2/3´
Klarinet 8´
III/II, III/II 16´, III/II 4´, Tremolo II
III. manuál C-a3=58t. v žaluziové skříni, celkem 18 hlasů
Kryt jemný 16´
Principál houslový 8´
Kryt jemný 8´
Fléta jemná 8´
Aeolina 8´
Vox coelestis 8´
Oktáva 4´
Fléta rourková 4´
Fugara 4´
Nasard 2 2/3´
Pikola 2´
Tercie 1 3/5´
Larigot 1 1/3´
Pikolo 1´
Forniture 4x 2´
Trompeta harmonická 8´
Hoboj 8´
Vox humana 8´
Tremolo III
Pedál C-g1=30t. , celkem 14 hlasů +1 ext. + 1 trsm.
Grand Bourdon 32´
Principál 16´
Violon 16´
Subbas 16´
Bourdon 16´
Salicetbas 16´
Kvinta 10 2/3´
Oktávbas 8´
Kryt 8´
Cello 8´
Salicet 8´
Oktáva 4´
Kornet 4x 5 1/3´
Pozoun 16´
Trompeta 8´
Clairon 4´
I/P, II/P, III/P, I/P 4´, II/P 4´
Červen 2021 – setkání a účinkování tří dómských varhaníků v rámci znovuotevření katedrály sv.Bartoloměje
Josef Kšica – katedrála sv.Víta Praha
Prof. Franz Josef Stoiber – katedrála sv.Petra Regensburg
Aleš Nosek – katedrála sv.Bartoloměje Plzeň